Śniadania BLW – jak je komponować?
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, szczególnie dla malucha, który uczy się samodzielnego jedzenia. W metodzie BLW (Baby-Led Weaning) kluczowe jest podawanie posiłków w formie, którą dziecko może łatwo chwycić i bezpiecznie spożywać. Dlatego warto wybierać produkty bogate w składniki odżywcze. Odpowiednio skomponowane śniadanie powinno zawierać:
- Białko – np. jajka, twarożek, jogurt naturalny, dzięki czemu wspiera rozwój mięśni.
- Zdrowe tłuszcze – np. masło orzechowe, awokado, oliwa z oliwek, co psrzyja prawidłowemu rozwojowi mózgu.
- Węglowodany złożone – np. pełnoziarniste pieczywo, płatki owsiane, które dostarczą energii na cały dzień (chociaż każda z nas wie, że dzieci mają jej aż nadto 🙂 )
- Witaminy i minerały – np. warzywa, owoce, dzięki którym układ odpornościowy dziecka lepiej funkcjonuje.
Co więcej, warto pamiętać, aby posiłki był łatwe do przygotowania i dostosowane od umiejętności dziecka.
5 prostych i zdrowych przepisów na śniadania BLW, które pokocha Twój maluch!
1. Placuszki bananowe z owsem
Składniki:
- 1 dojrzały banan
- 1 jajko
- 3 łyżki płatków owsianych
- ½ łyżeczki cynamonu
Przygotowanie:
1. Rozgnieć banana widelcem.
2. Dodaj jajko, płatki owsiane i cynamon, a następnie dokładnie wymieszaj.
3. Smaż małe placuszki na suchej patelni na małym ogniu przez ok. 2 minuty z każdej strony.
Dlaczego warto? Placuszki są miękkie, łatwe do chwytania i bogate w błonnik oraz zdrowe węglowodany. Dzięki temu stanowią idealną propozycję na śniadanie dla malucha.
2. Jajeczne muffinki z warzywami
Składniki:
- 2 jajka
- ½ papryki
- ½ cukinii
- 1 łyżka startego sera (np. mozzarella)
Przygotowanie:
1. Pokrój warzywa w drobną kostkę, dzięki czemu będą łatwiejsze do zjedzenia.
2. W misce roztrzep jajka, po czym dodaj warzywa oraz ser.
3. Wlej mieszankę do foremek na muffinki.
4. Piecz w 180°C przez ok. 15 minut.
Dlaczego warto? To świetny sposób na przemycenie warzyw i porcja białka na dobry początek dnia. Dodatkowo muffinki można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce.
3. Owsianka na mleku kokosowym z owocami
Składniki:
- 3 łyżki płatków owsianych
- 100 ml mleka kokosowego
- ½ banana lub garść jagód
Przygotowanie:
1. Zagotuj mleko kokosowe, a następnie dodaj płatki owsiane.
2. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, co jakiś czas mieszając.
3. Dodaj rozgniecione owoce i wymieszaj, aby uzyskać kremową konsystencję.
Dlaczego warto? Owsianka to świetne źródło energii i błonnika, co sprawia, że dziecko pozostaje syte na dłużej.
4. Kanapki BLW z pastą z awokado i jajkiem
Składniki:
- ½ awokado
- 1 jajko na twardo
- 1 kromka chleba pełnoziarnistego
Przygotowanie:
1. Rozgnieć awokado widelcem.
2. Posiekaj jajko, a następnie wymieszaj z awokado.
3. Nałóż pastę na chleb i pokrój na małe paski, co ułatwi dziecku chwytanie.
Dlaczego warto? Kanapki BLW są świetnym źródłem zdrowych tłuszczów i białka, które wspierają rozwój mózgu i mięśni.
5. Jogurtowy bowl z domowym musli
Składniki:
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka domowego musli (np. płatki owsiane, pestki, orzechy)
- ½ startego jabłka
Przygotowanie:
1. W miseczce połącz jogurt z musli, aby uzyskać kremową konsystencję.
2. Dodaj starte jabłko i delikatnie wymieszaj.
Dlaczego warto? Dzięki zawartości jogurtu posiłek dostarcza probiotyków, które spierają florę bakteryjną jelit. Co więcej, domowe musli można dowolnie modyfikować według preferencji dziecka.
Podsumowanie
Dobrze skomponowane śniadanie BLW powinno dostarczać energii, jak również wspierać rozwój dziecka. Wszystkie powyższe przepisy spełniają te wymagania, a dodatkowo:
- Są łatwe do przygotowania, dzięki czemu nie zajmują dużo czasu.
- Zawierają wartościowe składniki, co pozytywnie wpływa na zdrowie malucha.
- Umożliwiają samodzielne jedzenie, co wspiera rozwój umiejętności motorycznych.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o metodzie BLW lub poszukujesz wysokiej jakości akcesoriów do karmienia, sprawdź produkty w naszym sklepie!
A jakie są Twoje sprawdzone przepisy na śniadania BLW? Podziel się nimi w komentarzu!