Kolacja BLW: 5 Lekkich i Zdrowych Przepisów na Spokojny Sen Maluszka

Rozszerzanie diety metodą BLW (Baby-Led Weaning) to fascynująca przygoda, ale wieczorne posiłki często budzą pytania. Jaka powinna być idealna kolacja BLW? Przede wszystkim lekka, zdrowa, łatwa do strawienia i oczywiście – smaczna oraz bezpieczna do samodzielnego jedzenia przez niemowlę.

Lekka kolacja nie obciąży małego brzuszka i przyczyni się do spokojniejszego snu zarówno dziecka, jak i rodziców. Oto 5 sprawdzonych, szybkich i prostych przepisów, które idealnie wpisują się w koncepcję kolacji BLW.

Dlaczego Lekka Kolacja BLW jest Kluczowa?

Niemowlęta mają małe żołądki i ich układ trawienny wciąż się rozwija. Ciężki, tłusty lub bardzo sycący posiłek tuż przed snem może powodować dyskomfort, wzdęcia, a w konsekwencji – częste pobudki. Stawiając na lżejsze składniki, takie jak warzywa, owoce i węglowodany złożone, zapewniamy dziecku energię i poczucie sytości, minimalizując ryzyko problemów trawiennych.

TOP 5 Przepisów na Lekką Kolację BLW

Oto nasze propozycje na smaczną i lekką kolację BLW, które niemowlę może łatwo chwytać i samodzielnie jeść. Pamiętaj, aby wszystkie składniki podawać w bezpiecznej formie (paski, słupki, duże kawałki).

1. Owsiane Placuszki Bananowe (Idealne do Chwytania)

To klasyk BLW – szybkie, słodkie (naturalnie) i puszyste.

Składniki: 1 mały dojrzały banan, 3-4 łyżki płatków owsianych (zmielone na mąkę lub błyskawiczne), 1 jajko, szczypta cynamonu (opcjonalnie).
Przygotowanie: Banana rozgnieć widelcem. Dodaj jajko, płatki i cynamon. Wymieszaj. Smaż małe placuszki na suchej patelni (lub z minimalną ilością zdrowego tłuszczu) do zarumienienia.
Wskazówka BLW: Podawaj w całości, są miękkie i łatwe do ugryzienia.

2. Słodkie Bataty w Formie Frytek

Bataty są lekkostrawne, słodkie i bogate w witaminę A.

Składniki: 1 mały batat.
Przygotowanie: Batata obierz i pokrój w długie słupki (wielkości palca dorosłego). Ugotuj na parze lub upiecz w piekarniku do miękkości (około 20-25 minut w 180°C).
Wskazówka BLW: Frytki z batata są idealnym „uchwytem” dla niemowląt. Upewnij się, że są wystarczająco miękkie.

3. Mus z Kaszy Jaglanej z Gruszką (Łatwe Trawienie)

Kasza jaglana jest bezglutenowa, lekkostrawna i bardzo odżywcza.

Składniki: 2 łyżki kaszy jaglanej, pół dojrzałej gruszki, woda lub mleko roślinne/modyfikowane.
Przygotowanie: Kaszę ugotuj do miękkości w wodzie lub mleku. Ugotowaną, ciepłą kaszę zmiksuj z kawałkami gruszki na gęsty mus (jeśli maluch woli gęste konsystencje) lub podaj gruszkę obok w bezpiecznym, dużym kawałku.
Wskazówka BLW: Podaj kaszę na gęsto, aby dziecko mogło ją nabierać palcami (tzw. „scooping”) lub użyć wstępnie naładowanej łyżeczki.

4. Jajecznica z Warzywami (Białko na Sytość)

Jajko to cenne źródło białka, ale podane z warzywami i bez dodatku tłuszczu jest lżejsze.

Składniki: 1 jajko, odrobina mleka (opcjonalnie), mała garść drobno pokrojonych, ugotowanych warzyw (np. brokuł, papryka).
Przygotowanie: Jajko roztrzep z mlekiem. Dodaj warzywa. Smaż na małej ilości masła klarowanego lub na suchej patelni teflonowej (wówczas konsystencja będzie jak omlet, co ułatwi chwytanie).
Wskazówka BLW: Podaj w formie paska (jeśli to omlet) lub dużego, zbitego kęsa (jeśli to klasyczna jajecznica).

5. Awokado z Twarożkiem Naturalnym

Połączenie zdrowych tłuszczów (awokado) i białka (twarożek).

Składniki: Ćwierć dojrzałego awokado, 1-2 łyżki twarożku naturalnego lub serka typu skyr (bez dodatku cukru).
Przygotowanie: Awokado pokrój w duże, łatwe do chwytania paski. Twarożek podaj w miseczce obok.
Wskazówka BLW: Niemowlę może chwytać awokado i maczać je w serku. Jeśli dziecko ma problem z chwytaniem śliskich kawałków, obtocz awokado w mielonych migdałach lub płatkach owsianych.

Podsumowanie i Kluczowe Zasady

Pamiętaj, że kolacja BLW ma być ostatnim posiłkiem stałym przed nocą, ale nie powinna zastąpić mleka (mleko nadal jest podstawą diety niemowlęcia).

Bezpieczeństwo: Zawsze podawaj jedzenie w bezpiecznej formie – unikaj okrągłych, twardych kawałków.
Lekkość: Wybieraj gotowanie na parze lub pieczenie zamiast smażenia. Unikaj ciężkich, tłustych sosów.
Czas: Staraj się podać kolację co najmniej 1-1,5 godziny przed snem, aby maluch miał czas na strawienie posiłku i ewentualne odbicie.

Zobacz też:

Smacznego i spokojnych nocy!